广州城市职业技工学校地址

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2025年广州中西式烹饪专业中职学校有哪些?

2025年广州中西式烹饪专业中职学校有哪些?

01、专业简介

中专烹饪专业是一门涵盖了中式与西式烹饪，并结合传统与现代，工艺与营养等多个方向，主要以培养具备扎实的烹饪理论基础和实践人才，以及掌握烹饪卫生与安全相关知识。学生将学习到各种烹饪技艺，了解食材的特性和搭配。

02、专业课程

烹饪概论、烹饪基础、现代餐饮管理、烹饪营养基础、烹饪原料学、食品安全与卫生、中餐烹调技术、糕点工艺学、西餐工艺学、中西餐布点

03、从事岗位

厨师 ：在餐厅、酒店、学校等场所担任厨师，负责制作各种美食。

厨房助理 ：协助厨师完成烹饪任务，如准备食材、清洗厨具等。

餐饮企业管理人员 ：凭借所学的餐饮管理知识，可以在餐饮企业中担任管理人员，如餐厅经理、餐饮部经理等。

食品研发 ：在食品企业从事新产品的研发工作，利用所学知识和创意开发出符合市场需求的新产品。

04、可考取证书

营养师资格证公共营养师职业资格证营养配餐员健康管理师烘焙师证中、西式面点师证初、中、高级咖啡师证

05、学校列表

公办

01 . 从化区高级技工学校

02 . 广州市轻工技师学院

03 . 广东省轻工业技师学院

04 . 广州市花都区技工学校

05 . 广州市番禺区工商职业技术学校民办

06 . 广州通用职业技术学校

07 . 广东现代信息技工学校

08 . 广州城市职业技工学校

09 . 广州市高新医药与食品技工学校

10 . 广州市电子商务技工学校

11 . 广东应用技工学校

12 . 广东江南理工高级技工学校

13 . 广州市华风技工学校

14 . 广东华商技工学校

15 . 广东省环保技工学校

16 . 广州市天工科技技工学校

17 . 广东南粤技工学校

18 . 广东华夏高级技工学校

19 . 广东岭南现代技师学院

20 . 广州市白云工商技师学院

21 . 广东省华立技师学院

22 . 广州市白云行知职业技术学校

23 . 广州市旅游商务职业学校

24 . 广东应用技工学校

25 . 广东南粤技工学校

以上就是有关2025年广州中西式烹饪专业中职学校有哪些的内容。