工商管理专业技能竞赛

自2023年职业教育活动周开幕以来,珠海市创沃中等职业学校各大专业、社团纷纷开展技能展、竞赛系列活动,全面展示我校的办学成果和师生积极向上的精神风貌,营造和谐幸福的校园文化氛围,弘扬“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚,传递技能让生活更美好的理念,做独立自强的职教人!

校园处处涌动“技能,让生活更美好”的热潮,创沃学子“炫”技能,“亮”绝活,展风采。请随小编的镜头看一看。

秀场1:现代服务类技能竞赛

上半场,同学们把各种接地气的服务案例搬到了比赛现场,自编、自导、自演,内容丰富、趣味性强,围绕“游客指引、酒店前台管理、餐厅服务、航空服务”等主题,以创意情景剧表演巧妙地将故事和专业知识融合在一起。

下半场,同学们“闪现”西餐摆台现场,以规范的动作、优雅得体的形体礼仪、笑容可亲的服务,打动在场每一位“客人”和评委老师的心。餐盘、刀叉、餐巾花等物品摆放规范,餐桌上每一处都充分体现了创沃学子良好的专业素质和专业技能。

秀场2:工商类专业技能竞赛

工商类专业是一门应用性很强的学科,既要熟知财务管理、金融服务等“软”知识,也要懂得手上“硬”知识。这一场技能竞赛就融合了知识竞赛和“摇钱玉手”两大比拼环节。

同学们积极抢答

随着一声令下,点钞环节正式开始,现场顿时充斥着一片“沙沙声”。“单指单张”点钞法和“多指多张”点钞法等花样点钞手法被同学们使用得“有模有样”。从笨拙到熟练,从熟练到准确,这些小小的成就是同学们日复一日苦练的结果。

秀场3:烹饪(中西式面点)

在创沃教学楼,隐藏着一条“美食街”,原来正是同学们利用所学知识亲手制作出各式各样精美的点心,并以义卖的形式让产品变得更有意义。

看,食材的选择以及作品的设计,均体现出小小厨师们高度的专业性,如西式面点中的奶油曲奇、各种花式的纸杯蛋糕、以及精致得让人爱不释手的裱花,都让人垂涎三尺,吸引了一众路过师生。很快,点心被抢购一空,同学们既锻炼了技能,又奉献了爱心。

近日,精彩的技能竞赛一场接一场,唱响了新时代职业教育的奋进之歌。大赛对进一步强化职业能力培养,以赛促学,以赛促教,深化教学改革,提高教学质量,起到了良好的促进作用,也充分展示了创沃学子积极向上,人人出彩,技能强国的抱负和风采。

时代在召唤,期待新一代职教接班人,拼搏奋斗。我校将继续聚焦内涵建设,推进高质量发展,全面提升师生的培养质量,努力培育具有高技能水平、大勇不惧、大术无极的“大国工匠”,为区域经济高质量发展贡献力量!

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