澳大利亚食品专业好的大学(澳大利亚食品专业好的大学有哪些)

新冠疫情期间不能出门的情况下，众多小伙伴练就了一身厨艺。近期的“无添加”、“某黑科技”更是让食品安全、食品技术、食品营养等问题，成为了大家的关注点。近期咨询澳洲留学的学生和家长中，不乏对食品&营养专业感兴趣的，下面留学益网顾问Mia王老师简单为大家介绍下澳大利亚的食品和营养相关专业，欢迎感兴趣的小伙伴们收藏哦。

食品安全

澳大利亚食品专业：

说到食品专业，澳大利亚相关的专业通常是食品科学或者食品技术与工程，主要是理工科课程，学习化学、生物、食品科学原理和生产开发等相关专业知识。食品专业适合励志在食品领域发光发热，并且对理科课程学习感兴趣的学生。从就业方向来看，食品专业毕业生主要从事食品开发和管理、食品科学研究及推广、食品质量监督和卫生防疫等相关工作。目前，国内食品领域人员存在巨大缺口，因此食品专业不失为一个前景广阔的专业。

在2022年ARWU软科世界大学食品科学与工程专业排名中，澳大利亚3所大学位居世界TOP100，其中昆士兰大学全球13名，澳洲第一；紧跟其后的是墨尔本大学（51-75）和皇家墨尔本理工大学（76-100）。此外，查尔斯特大学、悉尼大学、新南威尔士大学处于全球TOP200的名单中。此次排名，皇家墨尔本理工大学和查尔斯特大学两所非八大院校表现优异，超过澳大利亚大部分院校，追求性价比的学生可以优先考虑他们。

在澳洲，很多优秀的高校都开设食品相关本科或硕士课程，符合条件的学生可以根据自己的留学需求选择合适的院校申请就读。这里留学益网顾问Mia王老师整理了相关的课程推荐，供大家参考。

院校名称

课程信息

入学要求

新南威尔士

大学

Bachelor of Food Science (Honours) 食品科学荣誉学士

学制：4年 开学时间：2月/6月/9月

学术：高考总分的72%

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

Master of Engineering Science (Food Process Engineering)

工程科学硕士-食品加工工程

学制：1-2年 开学时间：2月/6月/9月

学术：本科相关工程背景

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

昆士兰

大学

Bachelor of Science-Food Science and Nutrition/Food Technology

理学学士-食品科学和营养或者食品技术，两个专业方向

学制：3年 开学时间：2月/7月

学术：高考总分的70%

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

Master of Food Science and Technology 食品科学和技术硕士

学制：1.5-2年 开学时间：2月/7月

学术：本科学位，但要学过指定课程

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

皇家墨尔本

理工大学

Bachelor of Science (Food Technology and Nutrition)

理学学士（食品技术和营养）

学制：3年 开学时间：2月/7月

学术：高考成绩/高中平时成绩都可以申请

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

Master of Food Science and Technology 食品科学与技术硕士

学制：2年 开学时间：2月/7月

学术：理学、工程、农业、营养学等本科学位

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

阿德莱德

大学

Bachelor of Food and Nutrition Science 食品和营养科学学士

学制：3年 开学时间：2月/7月

学术：高考成绩的60%，学过化学和数学

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

Master of Food and Nutrition Science 食品和营养科学硕士

Master of Global Food and Nutrition Science 全球食品和营养科学硕士

学制：2年 开学时间：7月

学术：相关专业本科学位

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

墨尔本

大学

Bachelor of Science-food Science 理学学士-食品科学

学制：3年 开学时间：2月/7月

学术：国际高中学历或完成墨大预科

预科语言：雅思总分5.5-6.0，或同等语言成绩

Master of Food and Packaging Innovation 食品和包装创新硕士

Master of Food Science 食品科学硕士

学制：2年 开学时间：2月/7月

学术：学士学位，无背景要求

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

澳大利亚食品&营养学专业

澳大利亚营养学专业：

澳洲的营养师不同于国内的营养学专业，主要分为普通营养师Nutritionist和膳食营养师Dietitian两个方向。

Nutritionist的要求相对较低，主要是面向普通民众，工作内容包括改善大众免疫力、定制减脂套餐等等，没有资格去到医院工作。通常情况下，在完成营养学相关的本科课程后，就可以从业工作。如果想进一步学习，则可以考虑就读澳洲膳食营养协会（DAA）认证的课程，成为一名膳食营养师，或者就读食品科学、公共健康等相关课程。

Dietitian的要求则相对较高，毕业后的工作场所通常是医院、社区中心、老年看护机构、运动员训练团队、私人诊所等，需要经过专业培训才能为有需要的人提供专业的饮食建议。想成为一名合格的膳食营养师，通常需要完成DAA认证的本科或者硕士课程，拿到相应的注册营养师执照。

目前澳大利亚众多院校提供营养学相关的本硕课程，大家可以根据自己的情况来选择合适的课程。提醒大家的是，膳食营养学课程通常有较高的英文要求，大多每年只有一次开学，因此要提前做好留学规划，以防不能顺利入学。接下来，留学益网顾问Mia王老师来做相关推荐。

食品安全

院校名称

课程信息

入学要求

悉尼大学

Bachelor of Science-Nutrition Science 理学学士-营养科学

学制：3年 开学时间：2月/7月

学术：高考总分的70%

语言：雅思总分6.5（单项6.0），或同等语言成绩

Master of Nutrition and Dietetics 营养学和膳食学硕士

学制：2年 开学时间：2月 DAA认证

学术：本科理科学位，学过相关科目

语言：雅思总分7.5（单项6.5），或同等语言成绩

昆士兰大学

Master of Dietetics Studies 膳食学硕士

学制：1.5年 开学时间：2月 DAA认证

学术：本科学位，相关背景

语言：雅思总分7.0（单项7.0），或同等语言成绩

伍伦贡大学

Bachelor of Nutrition and Dietetics (Honours) 营养学和膳食学荣誉学士学位

学制：4年 开学时间：2月 DAA认证

学术：高考总分的75%或高中均分90+

语言：雅思总分7.0（单项7.0），或同等语言成绩

Master of Nutrition and Dietetics 营养学和膳食学硕士

学制：2年 开学时间：2月 DAA认证

学术：本科学位，学过相关科目

语言：雅思总分7.0（单项7.0），或同等语言成绩

蒙纳士大学

Bachelor of Nutrition Science 营养科学学士

学制：3年 开学时间：2月

学术：高考总分的65%，学过化学

语言：雅思总分6.5（听力阅读6.5，写作口语6.0），或同等语言成绩

Master of Nutrition and Dietetics 营养学和膳食学硕士

学制：1.5-2年 开学时间：7月 DAA认证

学术：相关本科学位

语言：雅思总分7.0（单项6.5），或同等语言成绩

以上是对澳大利亚食品和营养专业的简要介绍。如果你对以上院校课程感兴趣，或者有其他想申请的大学和课程，欢迎联系留学益网顾问Mia王老师做详细咨询。