广东文理职业学院哪个专业比较好(广东文理职业学院哪个专业比较好就业)
丰富多彩的校园活动可以增进同学之间的友谊,还可以扩大同学之间的活动范围。我很喜欢花费很多精力参与校园活动、钻研自身兴趣爱好,因此我非常喜欢我所就读的广东文理职业学院,它为学生开设了各种丰富的校园活动。通过这些校园活动,我不仅能提升自己的社会能力,还能锻炼同学之间的交际能力。
我所就读的国际教育与文法学院的烹饪工艺与营养专业曾经开展过院内烹饪宴会设计制作比赛。平时学习的专业课程包括烹饪原料学、饮食心理学、食品营养与配餐、中式烹调工艺、中式面点工艺、餐饮企业运行管理等。这次比赛既考察了宴席设计书的设计,又考察了烹饪操作的内容,还考察了宴席展示的环节。这三个考察内容都与烹饪工艺与营养专业的课程内容息息相关。通过本次比赛,同学们的学习热情被极大地调动起来,从前期的备料到最后的宴席展示,大家都使出了自己的看家本领,做出满意的美味佳肴、展示自己的技能水平。这些技能竞赛与课程内容有着紧密的关系,能够真正让我们学以致用。要知道,我们的职业目标是,能在之后的学习中越发熟练地掌握本专业知识和技术技能、培养精益求精的工匠精神,在毕业以后能够成为从事烹调、餐饮管理等工作的高素质技术技能人才。
我们广东文理职业学院里有很多社团活动,我就参加了烘焙调酒协会。在这里我们社团成员们可以初步了解鸡尾酒的调制,以及各种点心的制作。在举办的各种活动中,大家的动手能力得到了极大的加强,也和来自不同专业的同学有了相互了解的机会,彼此相互询问各自的专业名称、各自的业余爱好,一起参加一些感兴趣的社团活动。大家的团队协作能力、人际交往能力也借此得到了锻炼。
烹饪是一个愉快的过程,也是一件用心的事情,从前期准备,制作过程到完成,这种成就感是很难否定的。广东文理职业学院教会了我烹饪技术,也通过烹饪比赛和烘培类社团给了我提升烹饪技术的机会。我很感谢广东文理职业学院,它不仅能让我能给身边的人带来美味的料理,而且学烹饪做厨师,不用担心就业问题。我一点也不后悔选择广东文理职业学院。
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