猫咪咖啡馆

去咖啡馆除了喝咖啡、吃甜点、聊天、上网，还能做什么？目前，南宁的猫咪咖啡馆（以下简称“猫咖”）悄然走红。所谓猫咖，指的是以猫为主题的咖啡店，店内饲养了许多猫咪。一边喝着咖啡，一边和放养的猫咪玩耍，让不少年轻人放松了心情，缓解了学习和生活的压力。随着猫咖文化的流行，南宁的猫咖情况如何？2月26日至27日，记者走访了南宁的部分猫咖。

记者走访发现：

只要在店里下单消费均能免费撸猫

2月26日下午，记者在南宁市西乡塘区火炬一支路一个比较老旧的小区里找到了一家猫咖。进入小区后，经过两块不明显的指示牌指引，在某栋楼的三楼找到了这家店。

这家猫咖租用的是一套四房两厅的民房。虽然店外的墙壁看起来比较老旧，但是店里装修得很温馨、舒适。木地板干净、整洁。所有进门的顾客都必须先穿上鞋套，并洗手消毒。

只要在店里下单买东西，都可以免费跟猫咪玩耍。这里除了有咖啡，还有奶茶、奶盖、果茶、益菌多等饮品，还有意大利面、香辣鸡米花、海盐薯条、香芋地瓜丸等主食小吃。也可以点套餐，里面包含饮品、主食小吃和小猫零食。猫咪的零食主要有鹌鹑、鸡胸肉、鲭鱼味鲜肉流质零食和鱼罐头一共4种。

猫咖的价格贵不贵？这家猫咖的饮品每杯是20至26元，主食小吃每样20至30元，猫咪零食价格是5元、15元和20元一份。在团购平台上点套餐可以享受优惠价。

顾客大多是在附近读书的大学生或年轻情侣。看到这些猫咪，大多顾客都会忍不住想要抚摸它们。在一个房间里，一名女大学生抱着猫咪在跟男朋友聊天，怀里的猫咪很乖巧。其他的猫咪正在吃店里准备的猫粮，也有的嘴馋了向顾客讨零食吃，或躺在架子上、阳台防盗网上晒太阳、梳理毛发。

其中一个房间是猫咪的洗澡房，顾客禁止入内。而原来的餐厅装修成一个玻璃房，里面有多只小猫。房间的墙壁上挂着每只猫咪的相片，里面的文字介绍它们的品种以及出生年月日。

猫咪品种多 颜色各不一

上述的店主介绍，猫咖营业时间是中午12时至晚上10时，撸猫不限时间。店里的猫咪有无毛猫、蓝猫、英短、布偶猫等七八个品种。

在广西大学和国贸中心的猫咖里，猫咪可以任由客人抚摸，但是有的比较“高冷”或者沉浸在睡眠中，不愿意被打扰

这些猫咪会不会认生而“吼人”？记者通过抚摸几只猫咪发现，它们均没有抗拒，只是有的会表现出被迫待客的样子，甚至比较“高冷”地躲闪手机镜头。大家发出“喵喵喵”声想引起猫咪的注意，但是有一些猫没有反应。有的顾客改换逗猫棒来逗猫，猫咪直接无视。可是，面对零食的诱惑，猫咪们都变得黏糊了起来。记者手中拿着鲭鱼味鲜肉流质零食，先后有3只嘴馋的猫咪主动跳进记者怀里讨吃，甚至互相抢勺子拉到嘴边舔。

当天是周日，记者观察到店里的人气十分火爆，30分钟内就有3拨顾客来猫咖。当天下午，店里同时有将近20名顾客。这些顾客看上去都十分年轻，女孩子偏多，也有少部分年轻情侣。

据了解，现在年轻人压力大，来猫咖喝咖啡是其次，主要是来撸猫缓解压力。但也有的是特别喜欢宠物，但是由于种种原因家里没法养猫，或者就是单纯好奇来撸猫。老板说，周末有很多年轻白领和学生来猫咖逗猫，生意最好。

顾客小林说， 这家店的猫咪品种多，环境好，猫咪也没有尿骚味。周末来一趟猫咖撸猫，确实很治愈。

要靠猫咖赚钱并不简单

记者了解到，一家猫咖店里一般有十几只品种猫，对于爱撸猫的年轻人来说，猫咖确实是一个不错的选择。而一般猫咖的赚钱模式是，通过可爱、亲人的猫咪招徕顾客，再靠餐食、猫咪用品等增值服务来获利。

但事实上，要靠猫咖赚钱，并没有那么简单。猫咖主要面向年轻人和白领，大多营业时间是14时后至晚上。

首先，店铺的选址很重要。从广西大学附近集中的多家猫咖来看，将猫咖开在大学城，平时的客流量有保证，寒暑假客源受影响就比较严重。在朝阳广场附近，年轻人大多周末有空光顾猫咖。

临街商铺租金贵、面积小，开猫咖店受到局限。在农院路夜市街，记者看到原本开在路边的一家小小猫咖店已挂上了美甲、美睫店的招牌。猫咖店老板表示，因为夜市街的摊位场地太小，不适合开猫咖店，目前已在附近重新选址、装修，过几天开业。

学校周边的小区居民房场地宽、租金相对商铺来说便宜不少。但是不是所有开在小区里的猫咖就容易赚钱。一家猫咖店店主黄女士说，开猫咖需要装修，猫咖和小卖部、小吃店不同，不论是猫还是客人，对店铺装修都有严格甚至苛刻的要求，精致、舒适的装修风格才能吸引顾客进店。

猫咖的装修风格都很温馨、舒适

除了装修，再就是猫咪。猫咖店里的猫咪少的十多只，多则几十只，而且每只均是名贵品种，在购买猫咪的费用方面并不少。另外，还需要一些做咖啡饮品的设备。

咖啡店是餐饮行业，开店只需要营业执照、卫生许可等常规许可证照。但是一旦涉及猫咪购买、宠物医疗、宠物美容等项目就必须要办理相关的合格证。

盈利模式单一，是一些猫咖店经营不下去倒闭的主要原因。记者走访中连续跑空了两家猫咖店。其中一家在团购平台上仅有两个套餐，菜品也较少，引流效果不明显。当天记者在小区里寻找到这家猫咖店时发现，该店大门紧闭，无人营业。在电话中，老板表示猫咖店已倒闭。记者从一家团购平台上看到，有多家猫咖店显示关门歇业。

据了解，南宁国贸中心是南宁最早的撸猫“胜地”。在同一栋楼，就有至少两家猫咖店在营业，竞争比较激烈。

在国贸中心一个比较隐蔽的位置，2月27日中午11时，一家猫咖店开始营业。这家猫咖店面积不大，大概有80平方米，装修风格显得很舒适、休闲。当记者询问能否只用某团购平台上的优惠套餐，老板建议可以直接点套餐，再给予平台上的优惠价格，因为平台要抽取10%的抽成费，即消费者通过该平台消费100元，则店里需要支付10元的抽成费。

老板介绍，投资这家猫咖店花费了40多万元，每月租金6000元。虽然顾客来消费时喂猫咪吃了零食，但是他们每天还要喂一些猫粮，每个月每只猫咪的猫粮花费是几百元钱。每月在猫粮、人工、水电等费用上需要支出2万元。

不喜欢被抱的猫咪不能强迫

热衷撸猫的客人往往都喜欢体验不同猫咖里的猫，猫咖想要留住顾客，最终靠的是猫咪是否亲人。但在店里长期营业的“打工猫”，作为这门生意里最重要的一员，既是经营亮点，也是管理难点。

有的猫咪不喜欢黏人，不愿意与顾客互动。另外还有一种情况，猫咪正常情况下，一天能睡15~20个小时。但猫咖营业时，猫咪在长时间“服务”顾客后，需要补眠。记者在朝阳广场附近一家猫咖店注意到，疲惫的猫咪只顾着睡眠，不愿意搭理顾客，对顾客手里的零食也不感兴趣，不喜欢被顾客抱在怀里。

近日，在安徽合肥，出于保护未成年人的考虑，12岁孩子进店撸猫被拒，家长怒怼店员。该事件冲上热搜，引发广大网友关注。

记者在走访过程中未发现店主拒绝孩子进店撸猫的情况，但不少店内会张贴有提示：可以随便抚摸猫咪，但有的猫咪不愿意被人抱在怀里时不能强行搂抱。

猫咖前台都会出示相关的温馨提示

在国贸中心的猫咖店，柜台处除了摆放每只猫咪的疫苗证外，还出示“温馨提醒”的牌子，进店视为认可并遵守相关约定，店主会积极提醒顾客了解清楚具体事项。其中，进店须知本店猫均已定期接种狂犬疫苗，不会携带狂犬病毒。若被抓伤、咬伤，可到前台用消毒液消毒伤口。如非要打疫苗，这是个人选择，费用需自行承担。进店需戴上鞋套并用洗手液清洁双手。未满14岁顾客需在监护人陪同下方可进店。严禁强行抱猫、追逐打闹、大声喧哗。店内有猫咪专用零食出售，不可向猫咪投喂除猫零食外的其他食物。

相关链接：如果进店撸猫被咬伤或者抓伤，该由顾客还是店家负责？广西半宙律师事务所律师廖莉认为，因为猫咖行业是新兴产业，在监管上仍是空白，可以适用民法典的侵权责任。原则上是由经营者承担责任，除非有证据证明是顾客故意或重大过失，比如顾客强行抱猫等情况，经营者可以减轻或不承担责任。

南宁晚报·南宁宝客户端 记者 韦薇 文/图/视频

来源： 南宁晚报