袋鼠肉能吃吗

从世界地理区域来看，太平洋是世界上最大、最深、边缘海和岛屿最多的一个大洋。它位于亚洲、大洋洲、南极洲和南、北美洲之间。

然而，大洋洲作为太平洋中被蔚蓝大海围绕的一抹绿色，却是世界上最小的一个大洲。还是除了南极洲之外，人口最少的一个大洲，它位于太平洋中部赤道南北的广大海域之中，在亚洲和南极洲之间，西邻印度洋，东临太平洋，并与南、北美洲遥遥相对。

但是，就是这样一个看似富饶的地方，直到十五世纪，都没有从事农业生产活动。而当时的中国，则是明朝时期，农业经济非常发达，这样的差异，真的让人难以想象。难道，大洋洲的国家都不从事农业生产吗？还是他们根本不懂农业生产知识？那么，他们又是怎么生活下来的？

从世界地理知识中得知，大洋洲是由一块大陆和分散在大洋洲之中的无数岛屿组成的，包括：澳大利亚、新西兰、新几内亚岛（伊里安岛）以及美拉尼西亚、密克罗尼西亚、波利尼西亚三大岛群。这其中，澳大利亚是大洋洲内领土面积最大的一个发达国家。

据记载，早在中国的西汉时期，澳大利亚北方的新几内亚，就已经进入到了农业时代。并且，与新几内亚相邻的托雷斯海峡附近的岛民，则在稍晚的时候也开始种植庄稼了，可是，唯独在澳大利亚境内没有农业。

澳大利亚没有农业，其实，是有着它的历史原因的。

根据十八世纪的一组数据显示，当时的大洋洲一共有30万土著人，澳大利亚土地广袤，每一个土著人都能够拥有257平方公里的土地。在这辽阔的土地上，食物资源是非常丰富的，单单是袋鼠就能够达到一亿只左右。

因为，当地没有什么食肉类的凶猛动物，所以，当地人就成了唯一食用袋鼠的“物种”。按照澳大利亚的袋鼠数目来算，每个人每年在不干农活的情况下，都能够拥有333只袋鼠。假设，每只袋鼠平均体重为五公斤，那么，每个土著人就能够享用1.6吨的袋鼠肉。

所以，面对这样的大餐，他们根本不用担心食物的来源。

由此可见，即使澳大利亚没有自己的农业，住在那里的土著人，也根本不用担心食物问题。而且，面对如此丰盛的食物，他们也没有从事农业生产的必要。

但是，仅凭这一点来推测还是有失偏颇，那么，需要有更多的证据来证明。

在关于澳大利亚农业生产活动的历史调查中，并没有证据证明当地土著人不懂得农业知识。甚至，根据一些资料的显示，他们已经可以自己用石头、木头、骨头之类的东西，来制造一些简单的劳动工具，并能够很好的使用它们。

所以，按照常理推断，一般出现了上述器物，那么，就有了向农业时代发展的苗头。但是，澳大利亚却没有，因为当地的土著人，在食物充足的情况下，根本不愿意从事农业生产活动。

那么，袋鼠真的可以吃吗？

毕竟，现在看到的袋鼠，都生活在动物园中，也很少有听说过吃袋鼠的情况。不过，袋鼠不仅可以吃，还具有很高的营养价值，就连澳大利亚袋鼠行业协会的官网，都对袋鼠肉的营养价值给予了很高评价：

“袋鼠肉有着丰富的高质量蛋白，低脂肪（不到2%），低饱和脂肪酸，并含有对心脏有利的多元不饱和脂肪酸（omega-3），另外袋鼠肉富含铁、锌、维生素B6和维生素B12… …”这样一来，袋鼠肉应该会成为肉食爱好者的新宠。

澳大利亚人作为袋鼠肉的爱好者，自然也想把袋鼠肉推广到世界的各个角落。据说，澳大利亚人还准备把袋鼠肉出口到中国，让中国人也一饱袋鼠肉的口福。

土著是澳大利亚最早的居民，但却并不是真的“土”生“土”长。澳大利亚的土著也是外来移民。比较可信的说法是：著居民在最近的—次冰期时来到澳大利亚，当时海平面较低，他们能够通过大陆桥和小片的水域来到这里。随着冰川消融，海平面再次上升，该大陆被完全隔离。

澳大利亚在白人没有登陆之前，国内的土著部落一直都过着游荡不居的生活，他们不会为自己积攒多少财富，只是在需要到达下一个地点的时候，随身带上一些食物和日用品。因为，澳大利亚是大陆性气候，自身的环境也非常复杂，这些部落在自身迁移的过程中，很少能够碰面。

在广袤的澳大利亚土地之上，袋鼠的数量比人都多，这些部落彼此相遇之后，不会发生战争，而是亲切的问好，并用自己新奇的东西进行交换。毕竟，在如此人烟稀少的地方，能够见到与自己一样的人类，也是一件非常高兴的事情了。

然而，澳大利亚土著人的生活，在白人到达之后就有了改变。

1770年，英国航海家库克船长发现澳大利亚东海岸，将其命名为“新南威尔士”，并宣布这片土地属于英国。之后，英国人首先把澳大利亚作为一个流放囚犯的地方。

1788年1月26日，英国航海家亚瑟·菲利普带领736名囚犯到达澳大利亚定居，并挂起了英国国旗，宣布澳大利亚是英国的殖民地。9年之后，麦卡瑟由好望角引进了美丽诺羊，使得澳大利亚的畜牧业发展了起来，自此，澳大利亚进入到了一个新时代。

可是，让那些白人没有想到的是，当地的土著人并没有美洲的印第安人好控制。当然，这也取决于澳大利亚广阔的土地，以至于，白人来到这里之后，根本就不存在入侵等问题。本来当地的土著人就没有土地私有的观念，所以，他们也不会与白人发生什么矛盾。

除此之外，土著人口稀少，白人也不会笨到去抓土著人作为自己的劳动力，那可比抓袋鼠难多了。而且，土著人长久不劳动，抓回来之后，还要培训他们怎样去劳作，这样高的成本，白人肯定是不愿意的。与其劳神费力抓土著人，还不如自己招聘一些工人，来发展自家的畜牧业。

参考资料：

【《世界地理》、《澳大利亚国家概况》、《袋鼠：澳大利亚的特有物种》 】