哈佛大学医学院(哈佛大学医学院世界排名)
2021年,茶叶巨头——云南大益茶业集团有限公司董事长兼总裁吴远之突发脑溢血去世,年仅55岁。
吴远之成立了云南大益茶业集团,并将原本价格低廉的普洱茶,通过各种营销手段,让“炒茶客”争相交易。普洱茶作为投资的现象,炒茶圈还发展出期货市场。这种独特的模式,让普洱茶成为了“金融茶”,也让大益进入了中国品牌价值500强,云南“茶王”称号也由此而来。
“金融茶”一直引发争议,而饮茶的初衷并不是茶饼自身的估价,而是它能给人体健康带来多少收益。
一、喝茶到底是有益健康还是滋养疾病?
茶,自古以来就被视为养生佳品,更是有研究发现,茶可以降低死亡风险。
北京大学公共卫生学院一项涉及50多万国人的研究显示,与每周喝茶不足一次的人相比,每天茶叶消费4克以上的,整体癌症风险升高26%。但研究人员深入分析发现,每天喝茶的人,很多也都有每天抽烟喝酒的习惯,在排除了烟酒的影响后,喝茶与癌症风险的关联明显减弱。
首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师谷传玲表示,坚持喝茶,确实会给身体带来不少好处:
1、降低中风风险
一项随访13年,涉及8.2万多名日本饮茶者的研究发现,每天喝 2~3 杯绿茶的人,中风风险降低 14%,每天喝 4 杯或更多杯风险降低 20%。
2、降低高血压风险
涉及我国7.6万人的研究显示,喝茶可降低高血压风险,其中绿茶可把风险降低6%。研究认为绿茶中的儿茶素可促进一氧化氮的产生,该物质可以扩张血管,起到降血压的效果;儿茶素还能抑制血管紧张素酶,减少血容量,起到降压效果。
3、降低2型糖尿病风险
纳入 22 项随机对照研究和17 项 RCT 研究的两大 meta 分析认为,糖尿病风险人群通过饮茶,可以有效控制血糖,改善胰岛素敏感性。糖尿病患者饮茶则有助于降低空腹血糖。
4、降低死亡风险
发表在《内科医学年鉴》上,一项针对40—69岁的50万饮茶者随访约11年的研究,结果发现,每天饮茶两杯以上者,全因死亡风险比不饮茶者,低9%~13%。
二、脑出血越来越多,祸根到底是什么?
脑出血,也称为出血性脑卒中,占全部脑卒中的20%~30%,急性期病死率为30%~40%。脑出血高发年龄在45—60岁,随着年龄增加,发病率逐年上升。但近年研究表明,年轻人的脑出血发生率也在提升,就1980~2009年间,45岁以下人群脑出血的发病率,由3.7%上升至38.5%。
脑出血虽是突发性,但它的一大诱因高血压,却是非常常见的疾病。据数据显示,中国脑出血病人中,约67%合并高血压。
长期的血压增高,可导致血管张力增加,血管内膜过度伸张,导致血管逐渐不再光滑有弹性,继续引起动脉硬化,甚至在脑内形成微动脉瘤,一点动脉壁膨胀到极点,就会破裂出血。目前公认血压高于160mmHg,脑出血的风险就比较高。想要预防脑出血,正确测量血压非常重要。
学会正确的测量血压:
早上十点左右,安静休息5-10分钟后,开始测量血压;间隔2-3分钟,再测一次血压;换只手,继续测两次血压。
对于满足以下任一条件者,即为高血压危险对象,应立即就医:
>180/120mmHg,且伴有头痛、呼吸困难、胸闷腹痛等不适;无明显症状,但血压>220/140mmHg的;血压<180/120mmHg,但有心悸、面色苍白、烦躁不安、多汗等表现的。三、坚持做到这6件事,远离高血压
哈佛医学院医学副教授Naomi Fisher博士表示,想要控制血压,并不需要巨大的变动,做好这6件事,就能帮助你:
运动:努力做到每周至少运动五次,每次半小时,即便是少量运动也能给身体带来帮助。
控制体重:减轻体重是最有效的降低血压的方式,并不要求大幅度减脂,只需要掉秤3、4斤,血压已经有明显变化。
力量训练:除了有氧运动,也要适当增加肌肉锻炼,以减缓肌肉水平的流失。
限制酒精:大量摄入酒精,同样会造成血压激增,想要控制血压,就要严格限制酒精摄入。
精神放松:精神紧张,人体释放的激素会导致血管收缩和血压的瞬间升高,要学会自我放松,通过冥想和深呼吸,让身体舒缓。
学会吃:食盐中含有大量的钠元素,摄入过多对血压控制不利,因此高血压人群因注意食盐的摄入,尤其是隐藏盐,包括面包、冷切肉类、炸鸡、汤、三明治、披萨。
生活中只需要一点小事,就能让自己远离脑出血。请牢记,不管工作多重要,健康永远放第一位。
参考资料:
[1]《云南“茶王”吴远之去世,曾捧出6500万天价普洱,打造“金融茶”》.红星资本局.2021-12-21
[2]《每天喝茶,身体会有什么变化?能降压降糖,还能降低死亡风险?》.科普中国.2023-07-03
[3]《它是脑出血最凶险的“幕后黑手”,一旦有这些表现就危险了!坚持三步,控压护血管》.我是大医生官微.2021-07-26
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