日本人的平均寿命(日本人的平均寿命2023)

大家好，我是小厨，今天中午的晚餐就是一碗香喷喷的大米饭，一会儿我们要吃一款长寿菜拌饭，这个长寿菜就是羊栖菜，羊栖菜被誉为“海中灵芝”，是深海美味，在我们国家很少有人吃，但是在日本非常的紧俏。

从古至今，人们就追求长生，想要活的更长久一些，像秦始皇、汉武帝等这些帝王都有寻求仙术，或服用灵丹妙药，以求长生不老。现在的富豪更是一掷千金续命，比如赌王何鸿燊一针86万长寿针，一连打了11年。李嘉诚常年吃一种维持身体机能的药，一颗价值就156万。

现在根据大数据发现，日本人的平均寿命是87.7岁，已经连续3年排名世界第一，于是很多人就进行了研究，结果发现，日本人长寿和他们的饮食习惯有很大的关系，日本人除了每天吃大量的深海鱼，每天还会吃一些“长寿菜”。

比如纳豆，这也是从中国传到日本的，在经济不发达的时候，纳豆只有日本皇室才能享用。还有羊栖菜，产于温州沿海地带，年产7000吨干羊栖菜，主要出口日本、韩国。

羊栖菜被公认为当今最有食用价值的海藻，在日本备受推崇，在中小学生营养配餐中定量供应。

羊栖菜营养全面，还有人体所需的18种氨基酸，其中包括八种人体不能合成的必需氨基酸，还有14种重要微量元素，所含氧气肽多糖，可提高免疫力，具有降血脂、血糖、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等功效。

羊栖菜含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘，养护肠道。我国羊栖菜产品有两种，一种是干品，主要销往日本，另一种是即食的，可做热菜，也可凉拌，多食大海中的长寿草，希望长寿与您相伴。

推荐食谱：凉拌羊栖菜

准备：羊栖菜200克，蒜瓣6个，香菜2颗，生抽25毫升，香醋20毫升，白糖5克，香油1勺，油辣椒1勺。

羊栖菜清水浸泡1个小时。把羊栖菜开水焯烫30秒捞出过凉。蒜瓣切碎。香菜切碎。生姜切丝。所有食材放入碗中。加入生抽，香醋。加半勺白糖。加香油。加油辣椒拌均匀。

推荐食谱二：炒羊栖菜

准备：羊栖菜（干）20克，干香菇4朵，胡萝卜20克，油豆腐3块，高汤3/4杯、白砂糖1大勺、料理酒1大勺、酱油1.5大勺

1.羊栖菜用水浸泡30分钟左右，淘洗干净后滤去水分；

2.干香菇用水泡开，剪去菌柄切成薄片；胡萝卜切成小条；油豆腐用开水泡去表面的油脂，挤干切成丝；

3.炒锅倒入油加热，先煸炒胡萝卜，再按序倒入香菇、羊栖菜、油豆腐和调料，盖上锅盖，沸腾后继续煮10分钟，最后开盖炒至水分基本收干即可。